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Fritz, der Suppentopf und so weiter

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Gestern war es endgültig soweit – über Mondsee wehte ein Oktoberlüfteerl, wölken zogen vorbei, also habe ich, nun aber wirklich, den Herbst . . .

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Fritz Neuwirth ist im westlichen Salzkammergut fast so etwas wie Kult. Jahrelang war er Betreiber der beliebten Marktmetzgerei am Mondseer Hauptplatz. Dann kam die Pandemie und das Wirt sein hörte auf, ihn so richtig zu freuen. Jetzt bloggt er als Kulinarik-Experte auf such*stuff.