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Fritz und der Musenkuss der Butternuss

Von
Fritz Neuwirth
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Vor ein paar Tagen bekam ich aus dem Garten meines Bruders einen traumhaften Kürbis geschenkt. Einen Butternuss-Kürbis. Anfangs wusste ich nicht . . .

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Fritz Neuwirth
Fritz Neuwirth ist im westlichen Salzkammergut fast so etwas wie Kult. Jahrelang war er Betreiber der beliebten Marktmetzgerei am Mondseer Hauptplatz. Dann kam die Pandemie und das Wirt sein hörte auf, ihn so richtig zu freuen. Jetzt bloggt er als Kulinarik-Experte auf such*stuff.