Start Fritzfood Fritz, der mit den Zucchiniblüten tanzt

Fritz, der mit den Zucchiniblüten tanzt

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Vor einer Woche war die Rede von Zucchini. Ein wirklich feines Gemüse mit vielen Möglichkeiten zur Zubereitung. Auch die Pflanze selbst . . .

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Fritz Neuwirth ist im westlichen Salzkammergut fast so etwas wie Kult. Jahrelang war er Betreiber der beliebten Marktmetzgerei am Mondseer Hauptplatz. Dann kam die Pandemie und das Wirt sein hörte auf, ihn so richtig zu freuen. Jetzt bloggt er als Kulinarik-Experte auf such*stuff.