Start Fritzfood Gut wie damals: Sonntagshuhn à la Fritz

Gut wie damals: Sonntagshuhn à la Fritz

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Unser geliebtes Huhn!

Früher einmal war es ein richtiger Sonntagsbraten – und da hat sich in vielen Familien bis heute nichts geändert. Ich bin ja im bereits . . .

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Fritz Neuwirth ist im westlichen Salzkammergut fast so etwas wie Kult. Jahrelang war er Betreiber der beliebten Marktmetzgerei am Mondseer Hauptplatz. Dann kam die Pandemie und das Wirt sein hörte auf, ihn so richtig zu freuen. Jetzt bloggt er als Kulinarik-Experte auf such*stuff.