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Essay: Die Mostbirne. Plus Rezept!

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Ehre, wem Ehre gebührt: Trotz internationaler Herkunft und Versuche der Niederösterreicher, sie als Kulturgut zu kapern, ist sie eine Art Ikone der oberösterreichischen Kulinarik – die Mostbirne . . .

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Klaus Puchleitner arbeitete lange Jahre als Wirtschafts- und Innenpolitikjournalist für die Magazine FORMAT, trend und Industrie. Heute lebt er als freier Autor in Graz und Mondsee und schreibt für Medien wie trend, freizeit-Kurier, profil, bestseller oder Horizont über Wirtschaft, Reise, Politik und alle möglichen weiteren Themen. Puchleitner ist auch als Ghostwriter und Sachbuchautor tätig.